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建盏入门八问

  对于刚入门,或者第一次听到建盏的朋友,一定有很多疑惑。


  本人总结了八个新手常问的问题,一一做出解答。


  下面就开始我们的建盏复兴之路。


  问题一:何为建盏?


  答复一:建盏,属黑瓷类。意指建窑烧制的黑釉茶碗。其所用胎土及铀矿等原料均应取自当地,因宋代该窑口主要生产的器型为“碗”状,故统称“建盏”。建盏是黑釉瓷器的代表,在宋代曾经是皇室御用茶具,也是中国宋代八大名瓷之一。其盛极一时,却自元代末后断烧长达六百年之久,烧造工艺一度失传,于近年方得复烧之法。


  如日本九州国立博物馆藏宋代油滴盏

建盏入门8问

  问题二:何为建窑?


  答复二:建窑顾名思义为建州窑。该窑口是中国陶瓷史中最富专业性和戏剧性的一个窑口。并以单一生产茶盏著称,它的专业性,在宋代不再有第二个同类的窑口存在。资料表明,建窑供御时间跨越了南北宋两个朝代,至少达70年之久。建窑的戏剧性在于明代以后很快就被人遗忘,六百年间鲜有耳闻。


  ▼宋代窑口分布示意图

建盏入门8问

  问题三:古代的建州究竟是现在的哪个地方?


  答复三:据史料记载,唐武德四年(621年)改建安郡为建州,宋沿袭,但辖区稍有变动。古建州辖区主要囊括今福建省南平市的建瓯、建阳等多个县市。


  问题四:建窑遗址的具体位置在哪里?


  答复四:建窑遗址位于今福建省南平市建阳区水吉镇南面的后井村、池中村一带。已发现的有芦花坪、大路后门、营长墘(社长埂)、源头坑、牛皮仑、庵尾山等窑场多处。

建盏入门8问

  问题五:建盏有何特点?


  答复五:


  (1)“铁胎”,即取当地含铁量高的胎土所制成的胎,根据宋代建盏标本抽样检测,氧化铁含量平均高达7%以上。


  (2)“铁系结晶釉”,因其釉取自当地原矿调制,氧化铁含量甚至可达15%。


  (3)器型,主要有束口(口沿下方有注水线)、敛口(口沿处稍向内收)、敞口(器身至口沿出为直线,呈倒斗笠型)、撇口(口沿向外发散弯曲)。


建盏入门8问

  (4)一次上釉,因其采用正烧,故常带釉泪(即釉在高温作用下,受重力影响,向下流动所出现的挂釉),口沿易干。


  (5)不可复制性,因其烧造过程不确定因素大,且多。故每只盏均独一无二。业内常有入窑一色,出窑万彩之说。


  问题六:建盏主要釉色


  答复六:建盏釉色非常丰富而大多自然变化而出,故釉色分类采取宜粗不宜细原则。其中兔毫釉、鹧鸪斑釉、乌金釉、柿红釉、茶绿釉(茶末釉)、灰被釉为自然釉。白釉斑、铁锈斑、金银彩为人工装饰釉。


  问题七:建盏的安全性


  答复七:建盏沿用传统的烧造方法及原料,均采用矿物釉、红土、高温土、草木灰等天然原料。符合国家日用瓷器标准,不仅无害,还有软化水质等好处。


  问题八:如何选建盏


  答复八:选购一只建盏,先看是否有瑕疵。包括,器型是否周正,是否有跳釉(即跳釉处可见裸露胎体)。其他如气孔,轻微干口其实均可包容。最重要的是选取自己中意的釉色斑纹,毕竟,千金难买心头好。


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